和寒町のかぼちゃは、作付面積・収穫量・出荷量ともに日本一です。当農園では、「栗ゆたか」「えびす」「雪化粧」という品種のかぼちゃを生産しています。
「栗ゆたか」は、肉質が最上級のホクホク粉質なのが特徴です。
甘味が強く、味、収量、見た目、どれも優れている品種で、貯蔵性も高いかぼちゃです。
煮物やサラダ・天ぷら、またお菓子の材料、蒸して裏ごししてスープ等にもよく合います。
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「えびすかぼちゃ」は身が柔らかく甘みがある事で有名です。表面はスイカのような緑の濃淡が縦に走っています。
「雪化粧」は果皮の白いかぼちゃです。淡い黄色の果肉は、ゆでると鮮やかな黄色に変わり、粉質で味も良い品種です。
かぼちゃの栄養面は、ビタミン・ミネラル・カロチン・食物繊維を豊富に含んだ、バランスの良い緑黄色野菜です。
かぼちゃ「くりゆたか」
10kg（6.7玉） 2,500円かぼちゃ「えびす」
10kg（6.7玉） 2,300円かぼちゃ「雪化粧」
10kg（6.7玉） 2,600円
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