平成14年に生まれたばかりのななつぼしは、次代の北海道米の代表になると期待されています。アミロース含量量やタンパク質含量は「きらら397」や「ほしのゆめ」よりもやや低く、「味」「粘り」「柔らかさ」等はやや優れていて、冷めてもパサついたり、味が極端に落ちることがありません。
・名前の由来
一般公募で選ばれた名前です。「北の空に輝く北斗七星」をイメージしてつけられました。
「ななつぼし」
10kg 3,800円5kg 1,900円
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